Dýňové Caffé Latte

Dýně je neuvěřitelně zdravá a univerzální přísada a vždy hledáme nové způsoby, jak ji začlenit do našich podzimních receptů.
 

SUROVINY (4 porce caffé latte)

• 4 malá espressa
• 700 ml mléky
• 2 lžíce dýňového pyré
• 3 čajové lžičky medu (dle vaší chuti)
• ½ čajové lžičky skořice
• špetka muškátového oříšku
• hřebíček
• mletý zázvor
• šlehačka (pokud chcete)

PŘÍPRAVA

• Zahřejte mléko spolu s dýňovým pyré a medem.
• Sceďte, abyste se zbavili jakýchkoli hrudek.
• Přidejte koření.
• Připravte si espresso pomocí kávovaru Zepresso.
• Přidejte připravené dýňové mléko a navrch nalijte šlehačku.

Tip: Klasické mléko můžete klidně nahradit mlékem mandlovým, sójovým nebo ovesným.