VACSY: CHYTRÉ ŘEŠENÍ PRO VAŘENÍ A UCHOVÁVÁNÍ POTRAVIN

Vakuovací systém VacSy je nutnou součástí každé kuchyně. Jeho používáním šetříte čas, peníze, zdraví, prostor i planetu. VacSy Family set obsahuje 3 hranaté nádoby různých rozměrů, 2 kulaté nádoby různých rozměrů, 2 zátky na lahve, vakuovací pumpu, 2 univerzální vakuovací víčka, svářečku vakuovacích fólií a 2 rozměry vakuovacích fólií. Vakuum prodlužuje čerstvost jídel, zpomaluje proces jejich kažení a zdravě, účinně a bezpečně uchovává jídla.

Používejte VacSy Family set a jezte čerstvá jídla plná chutí, která jsou bohatá na živiny. Zelenina, ovoce, maso, ryby, drůbež, sýry a jiná jídla uskladněná ve skleněných nádobách VacSy vydrží po vysátí vzduchu až 5x déle než v běžných kuchyňských nádobách.

VacSy šetří peníze, planetu i vaše zdraví

Při klasickém skladování podléhají potraviny oxidaci, kvašení a působení vlhkosti, teploty, vzduchu i biologických vlivů, jako jsou bakterie, houby, aerobní organismy, viry či parazité. Ve VacSy nádobách zůstává jídlo 3–5x déle čerstvé, neosychá a je chráněno před působením škodlivých organismů, které se ve vakuu nemohou šířit ani množit. Ve vakuu se nepřenáší ani pachy, díky čemuž si vždy pochutnáte na potravinách, které skladováním neztrácí kvalitu ani chuť.

Pomocí VacSy vakuovacích zátek na lahve ochráníte před oxidací a dalšími vlivy také nápoje, ať už se jedná o víno, sirupy nebo džusy, které si díky vakuu uchovají svou chuť. Nulové plýtvání vám ušetří až 25 % výdajů ročně.

Součástí setu jsou 2 univerzální vakuovací víčka s průměrem 4-8 cm a 8-16 cm, která slouží pro vakuování kulatých nádob, misek nebo sklenic. Snadno s nimi zavakuujete sklenici se smoothie, misku s pomazánkou nebo jakoukoliv jinou nádobu. Pomocí víček vytvoříte vzduchotěsné a vodotěsné prostředí, které uchová čerstvost jídel i nápojů. Univerzální víčka dokonale nahrazují alobal, potravinové fólie a jiné druhy jednorázových obalů.
 

VacSy šetří váš čas

Používáním skleněných nádob VacSy prodloužíte trvanlivost potravin. Můžete si tak jednoduše nakoupit větší množství potravin v rámci jednoho nákupu a ušetřit čas i peníze. O víkendu si připravíte šest jídel, které pak můžete díky spolehlivému skladování ve vakuu spotřebovávat celý týden, a to bez vynakládání dalšího času.

VacSy zkracuje dobu nakládání a marinování potravin. S vakuovacím systémem nemusíte již nakládat maso několik hodin dopředu. Postačí vám pár minut a bude připraveno na gril. Vakuum totiž způsobuje roztažení tkáně a zajišťuje její zkřehnutí (i bez přidaného tuku), díky čemuž se usnadňuje a zrychluje vstřebání marinády.

VacSy usnadňuje organizaci

Každá nádoba je navržená pro pohodlné a účinné skladování v chladničce nebo kredenci. Skladováním potravin ve VacSy se rychle zbavíte zápachu v ledničce, zamezíte množení škodlivých organismů a budete mít přehled o veškerých potravinách. Na víku nádoby je praktický otočný kalendář s měsíci a dny, prostřednictvím kterého si zaznamenáte datum balení potravin či den jejich nejpozdější spotřeby. Díky tomuto systému máte přehled o délce skladování potravin a zamezíte zbytečnému vyhazování prošlých potravin.

Nádoby jsou vyrobené ze skla odolného vůči poškrábání, chladu a teplotám do 90 °C. Víka nádob jsou vyrobena z Lexanu, který neuvolňuje ani nevstřebává žádné barvy a nepřejímá pachy. VacSy nádoby i víka lze umývat v myčce a používat je v mikrovlnné troubě.

 

VacSy pomáhá udržovat zdravý životní styl

Plánování jídelníčku je mocným nástrojem na cestě ke zdravému životnímu stylu a vyváženému stravování. Díky VacSy nádobám si můžete plánovat a připravovat jednotlivé porce dopředu se zachováním veškerých vitamínů, minerálů a organoleptických vlastností pokrmů. Díky připravování ovocných či zeleninových misek se vám podaří snadněji kontrolovat a dodržovat pravidelný příjem ovoce a zeleniny.

VacSy je pomocník v domácnosti i na výletech

Přestože je VacSy určený především pro skladování potravin, je možné jej využít také k uskladnění předmětů, které potřebujete ochránit před oxidací, vodou či prachem. Díky vakuovacímu systému uchováte šperky, peníze, důležité dokumenty a jiné cennosti, a to jak doma, tak v zavazadle při cestování. Vakuovací pumpa je přenosná, snadno ovladatelná a vydží 30 minut nepřetržitého provozu. Předměty můžete uskladnit ve skleněných nádobách nebo ve vakuových fóliích s využiítm svářečky vakuových fólií.





 

VacSy přináší nové možnosti vaření

Vakuování vám usnadní nejen skladování potravin, ale také vám umožní využívat nové metody vaření a přípravy potravin. Vakuové nádoby využijete při nakládání pro rychlejší a intenzivnější vstřebání marinády. Vakuovou svářečku využijete při vaření metodou sous-vide. Stačí vložit ryby, žebra, steaky nebo zeleninu s kořením či bylinkami do vakouvého sáčku, vysát vzduch pomocí vakuové svářečky a následně pomalu vařit ve vodní lázni. Výsledný pokrm má vynikající chutě a je uvnitř správně upraven, aniž by se na povrchu připekl.

Vakuové sáčky jsou vyrobeny z nepropustného, sterilního, pevného materiálu, bez použití bisfenolu A (BPA free). Lze je po umytí používat opakovaně.

VACSY FAMILY SET obsahuje:
1 ks VB-P vakuovací pumpa
1 ks VS-011-15 skleněná nádoba 15 x 15 x 8,5 cm
1 ks VS-011-19 skleněná nádoba 19 x 19 x 9,5 cm
1 ks VS-011-22 skleněná nádoba 22 x 22 x 10,5 cm
1 ks VS-016 zátky na láhve - 2 ks
1 ks VS-012-18 skleněná nádoba kulatá 18 x 9 cm
1 ks VS-012-23 skleněná nádoba kulatá 23 x 15 cm
1 ks VS-014-08 vakuovací víčko, ⌀ 4–8 cm
1 ks VS-014-16 vakuovací víčko, ⌀ 8–16 cm
1 ks VS-S svářečka na vakuovací fólie
1 ks VS-R-SET sada vakuovacích fólií, 300 x 28 cm a 300 x 20 cm
1 ks VGW-0029 čisticí prostředek Cleansy