Vařte zdravě a chutně s nádobami Zepter, které jsou vyrobené z kvalitních a odolných materiálů. Jídlo se při vaření či smažení nepřipéká a z povrchu nádob se neuvolňují žádné toxické ani karcinogenní látky. Připravujte zdravá jídla, vychutnejte si každý chod, žijte delší a zdravější život.

Speciální set se skládá z nádoby o objemu 5 litrů, kompatibilní tlakové poklice Syncro-Clik o průměru 20 cm a dvou kuchyňských nožů. S pomocí tohoto vybavení zkrátíte čas strávený v kuchyni, pozvednete své vaření na vyšší úroveň a díky Zepter technologiím připravíte pokrmy se zachováním organoleptických vlastností a prospěšných vitamínů i minerálů. Jako dárek dostanete k setu kuchařku Gourmet plnou inspirativních a zdravých receptů a čistič na nádoby Zepter CleanSy.
 

TECHNOLOGIE NÁDOBÍ ZEPTER

Technologie Zepter spočívá v použití těch nejkvalitnějších materiálů, které jsou zárukou zdravé přípravy jídla, možností vaření při ideální teplotě a uchování vlastností surovin, čímž je podpořené rozvinutí přirozených chutí a vůní. Suroviny se nepřipalují, nelepí se na dno nádoby a při vaření si uchovávají ideální texturu i barvu.

ZEPTER KOV
Nádoby Zepter jsou vyrobené z vysoce kvalitního a odolného kovu 316L, který neoxiduje a nerezaví. Oproti běžně používané nerezové oceli 18/10 je prestižnějším, cennějším a nesrovnatelně odolnějším materiálem. Povrch nádoby je upravený speciální technologií URA (Ultimate Resistant Application), která mění strukturu kovu. Díky této úpravě se na povrchu nenachází žádné nátěry či škodlivé materiály, které by se při vaření odlupovaly. Kov 316L nezachovává pachy potravin, nemění barvu a snadno se čistí. Je ideální volbou pro lepší a delší životnost nádobí.

TERMOAKUMULAČNÍ DNO
Patentované termoakumulační dno je základem pro zdravé vaření. Zaručuje vám až 70% úsporu spotřeby energie a výrazně šetří čas. Speciálně upravené dno umožňuje přípravu pokrmů při nízkých teplotách a společně s termokontrolem, který se nachází na poklicích Zepter, umožňuje plně automatizovat proces vaření od začátku až do konce.

JEDINEČNÝ PROCES PŘÍPRAVY
V Zepter nádobách můžete připravovat pokrmy pomocí tzv. uzavřeného cyklu. Jedná se o proces vaření bez přidání tuku, při kterém se mění kapalina obsažená v surovinách v páru a stoupá nahoru, při kontaktu s chladnějším víkem kondenzuje a odkapává na jídlo. Suroviny se vaří pomalu, díky čemuž si uchovávají své organoleptické vlastnosti, vůni a intenzivnější chuť. Teplotu můžete sledovat pomocí termokontrolu na poklici a jelikož uzavřený cyklus probíhá pod poklicí, nemusíte se v průběhu vaření o pokrm starat.
Výzkumy prováděné v posledních letech dokazují, že smažení a vaření s přidaným tukem není prospěšné pro zdraví a zatěžuje kardiovaskulární systém. Pokrmy vařené v uzavřeném cyklu nebo v páře neobsahují přidaný tuk, jsou zdravější a uchovávají si své biologické hodnoty. Při vaření zeleniny ve vodě se uvolňují prospěšné látky do vody, která se následně vylije, zatímco při vaření v páře zůstávají veškeré prospěšné živiny v surovinách.

 

SYNCRO-CLIK: VLÁDCE ČASU

S poklicí Syncro-Clik je vaření zábavou. Chutná jídla, měkké maso a jemné ryby dokonale uvaříte do pár minut a navíc ušetříte 60 % nákladů na energie. Jídla uvařená v Zepter nádobách jsou plná přirozených chutí, jelikož díky správnému procesu vaření zůstávají zachované vitamíny, minerály a další přirozené vlastnosti potravin. Tlakové vaření je ideální volbou u jídel, jejichž příprava trvá běžně až několik hodin, ale také u zeleninových či vegetariánských pokrmů. Používání tlakové poklice Syncro-Clik je snadné. Stačí ji položit na nádobu, dvěma prsty jedné ruky ji uzavřít a tlakové vaření může začít!

BEZPEČNOSTNÍ PRVKY

Poklice Syncro-Clik je opatřená uzamykacím mechanismem, který brání zvednutí poklice, dokud se nesníží vnitřní tlak v nádobě na bezpečnou úroveň. Vizuální indikátor tlaku na termokontrolu jasně ukazuje, kdy je nádoba pod tlakem. Na termokontrolu můžete pozorovat také pokles tlaku, když nádobu odstraníte ze zdroje tepla a nádoba se začne ochlazovat. Dalším bezpečnostním prvkem je uvolňovací těsnící otvor, který uvolní páru v případě nadměrného nárůstu tlaku, nebo v případě ucpání hlavních tlakových ventilů.

Tlaková poklice Syncro-Clik o průměru 20 cm je kompatibilní s nádobami: Z-2020 Nádoba 2 l, Z-2030 Nádoba 3 l, Z-2030-SC, Z-2042 Nádoba 4,2 l, Z-2050 Nádoba 5 l, Z-2058 Nádoba 5,8 l

 

NOŽE ZEPTER

Speciální set obsahuje dva nejpoužívanější nože v kuchyni. Díky jejich univerzálnosti a střední velikosti je využijete při přípravě pokrmů téměř na vše. Jejich odolná čepel a ostří umožňuje snadné, rychlé a spolehlivé krájení surovin. Používání nožů je pohodlné a bezpečné. Kvalitní konstrukce a odolné materiály jsou zárukou proti prasknutí nebo odlomení čepele a zaručují také precizní práci v podobě zachování textury jídla, ať už filetujete maso nebo připravujete jedlé ozdoby z ovoce a zeleniny.

ČISTIČ NA NÁDOBY CLEAN STEEL

Čistící prostředek na nádoby CleanSy Cleen Steel vám pomůže, aby si nádoby na vaření Zepter udržely svůj lesk a vypadaly stále jako nové. Prostředek je bezpečný pro životní prostředí a neobsahuje fosfáty. Účinně odstraňuje mastnotu, čistí a leští ocelové nádobí.